Gourmet-Gastronomie: Der Neue hat den Stern g...
Gourmet-Gastronomie

Der Neue hat den Stern geholt

Heinz Feller
Nest auf dem Teller: Küchenchef Christoph Schmah präsentiert seine „Stein-Eier“, gegarte Kartoffeln mit einer Kruste aus Kaolin, Asche und Lactose
Nest auf dem Teller: Küchenchef Christoph Schmah präsentiert seine „Stein-Eier“, gegarte Kartoffeln mit einer Kruste aus Kaolin, Asche und Lactose

Paukenschlag in der Gastro-Szene Vulkaneifel: Christoph Schmah, Küchenchef im Gourmet-Restaurant Graf Leopold, hat bereits im ersten Jahr seiner Tätigkeit in Daun einen Michelin-Stern erkocht.

Paukenschlag in der Gastro-Szene Vulkaneifel: Christoph Schmah, Küchenchef im Gourmet-Restaurant Graf Leopold, hat bereits im ersten Jahr seiner Tät

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