Deutsche Küche lebt auf

Von Barbara Goerlich

Samstag, 30. April 2011

Restaurant / Martin Joppen (2), Archiv

Wie in alten Zeiten: Im Frollein können Gäste an einem langen Holztisch (oben) sitzen und traditionelle Speisen genießen

Ein pfiffiges Gastronomiekonzept muss keine exotische und internationale Küche bieten. Pierre Nierhaus setzt im Frankfurter Restaurant Frollein auf Bier und zünftige Brotzeiten

Ein pfiffiges Gastronomiekonzept muss keine exotische und internationale Küche bieten. Pierre Nierhaus setzt im Frankfurter Restaurant Frollein auf B

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