Betriebsführung: Die Fliege ist ein Muss
Betriebsführung

Die Fliege ist ein Muss

Herbert Schwittay
Ein eingespieltes Team: Bernd Lamprecht sorgt für den Service, Mutter Marianne werkelt in der Küche
Ein eingespieltes Team: Bernd Lamprecht sorgt für den Service, Mutter Marianne werkelt in der Küche

Wer in einer Gaststätte groß geworden ist, den Eltern schon im Kindesalter über die Schulter geschaut hat und vor 24 Jahren den Betrieb übernommen hat, der bringt die nötige Erfahrung mit, um mit beiden Beinen im täglichen Geschäft zu stehen.

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