Im Gespräch: Sebastian J. Ott, Vorstandsvorsitzender Familotel
Markus Guerteler/Familotel 
Sebastian J. Ott: "Die Kleinen essen nun mal früh und danach ist das Thema Gastronomie durch - ganz anders als in einem auf Pärchen ausgerichteten Haus"
Der Kooperationschef über die Wünsche von Familien, die Vorteile von All-inclusive, Smart Service beim Housekeeping, digitale Herausforderungen und Urlaub analog.
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