Küchenkonzept: Die Nase voll von fettigen Sch...
Küchenkonzept

Die Nase voll von fettigen Schlutzkrapfen

Dietmar Pleil
Erfolgreiche Quereinsteigerin: Anna Matscher, die einzige Sterneköchin Südtirols
Erfolgreiche Quereinsteigerin: Anna Matscher, die einzige Sterneköchin Südtirols

Sich als Frau in dem auch heute noch von Männern dominierten Kochberuf in der Spitzengastronomie durchzusetzen, ist selbst nach einer qualifizierten Ausbildung nicht einfach.

Sich als Frau in dem auch heute noch von Männern dominierten Kochberuf in der Spitzengastronomie durchzusetzen, ist selbst nach einer qualifizierten

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