Traditionshaus: Drei Dekaden an der Spitze
Traditionshaus

Drei Dekaden an der Spitze

Alexander Schmolke
Per Rollwagen zum Gast: Giuseppe Buonanno zeigt frische Zutaten, aus denen sich die Gästen wählen können, wonach es sie gelüstet
Per Rollwagen zum Gast: Giuseppe Buonanno zeigt frische Zutaten, aus denen sich die Gästen wählen können, wonach es sie gelüstet

Gastgewerbe und Show-Geschäft können sich ähneln: So wie ein Sänger mit einem Hit zum Star, kann ein Restaurant rasant zum „In-Laden“ aufsteigen, doch in beiden Branchen halten sich nur die wenigsten langfristig an der Spitze.

Gastgewerbe und Show-Geschäft können sich ähneln: So wie ein Sänger mit einem Hit zum Star, kann ein Restaurant rasant zum „In-Laden“ aufsteigen, do

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