Gastro-Guides: Drei Mal drei Michelin-Sterne
Gastro-Guides

Drei Mal drei Michelin-Sterne

Restaurant
Jante, Hannover: Tony Hohlfeld.
Jante, Hannover: Tony Hohlfeld.

Die Talsohle ist durchschritten. Seit 2013 sank die Anzahl der Sterne in den fünf norddeutschen Bundesländern kontinuierlich – von 62 über 61 und 59 auf zuletzt 57. Doch nun geht es wieder

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