Spitzengastronomie: „Ein Restaurant mit Stern...
Spitzengastronomie

„Ein Restaurant mit Sterneküche ist kein Show-Konzept“

Louis C. Jacob
Alles nur nicht kompliziert: Statt aufwendiger Menüs mit 17 Komponenten ist im Louis C. Jacob mehr Einfachheit angesagt.
Alles nur nicht kompliziert: Statt aufwendiger Menüs mit 17 Komponenten ist im Louis C. Jacob mehr Einfachheit angesagt.

Hamburg. Casual statt Fine Dining heißt in vielen Gourmet-Restaurants die neue Devise. Unter dem Motto „von Hummern und Hipstern“ kamen die Sterneköche Dirk Luther und Thomas Martin im

Hamburg. Casual statt Fine Dining heißt in vielen Gourmet-Restaurants die neue Devise. Unter dem Motto „von Hummern und Hipstern“ kamen die Sterneköc

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