Gastgewerbe Schweiz: Ein Restaurantkonzept ge...
Gastgewerbe Schweiz

Ein Restaurantkonzept geht um die Welt

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Das Team im Jaan (von links): Lionel Maston, David Tarnowski und Jean-Claude Hache.
Das Team im Jaan (von links): Lionel Maston, David Tarnowski und Jean-Claude Hache.

Das Montreux Palace, ein Raffles International Hotel, hat im oberen Lobbygeschoss des 240-Zimmer-Hotels anstelle des früheren „La Véranda“ das neue Restaurant „Jaan“ mit 60 Plätzen eröffnet.

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