Carlsberg-Preis: Eine Küche für jeden Gaumen
Carlsberg-Preis

Eine Küche für jeden Gaumen

Helmut Heigert
Haben mit ihrer Crossover-Küche Erfolg: (von links) Boris Nikolai, Danilo del Favero, Bodo Nelles.
Haben mit ihrer Crossover-Küche Erfolg: (von links) Boris Nikolai, Danilo del Favero, Bodo Nelles.

Hamburg. Sushi und Steaks, Pasta und deutsche Klassiker – in Henny’s Restaurant wird fast jeder Gast fündig. „Hier soll sich auch die Oma mit ihrem Enkel wohlfühlen“, erläutert Gastronom

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