Esskultur: Eine Speise, die glücklich macht
Esskultur

Eine Speise, die glücklich macht

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Der Autor ist Kultur-historiker und Gourmet-journalist. Erwin Seitz lebt und arbeitet in Berlin.
Der Autor ist Kultur-historiker und Gourmet-journalist. Erwin Seitz lebt und arbeitet in Berlin.

Der Kartoffel haftet für nicht wenige Zeitgenossen etwas Altbackenes, Althergebrachtes an: der Degout des Armeleuteessens.

Der Kartoffel haftet für nicht wenige Zeitgenossen etwas Altbackenes, Althergebrachtes an: der Degout des Armeleuteessens. Der Kartoffel haftet für

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