Kommentar
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Die Herkunft
der Lebensmittel
nachweisen zu können,
wird im Gastgewerbe immer wichtiger
Zwar sind Gurken, Blattsalate und Tomaten vom Ehec-Vorwurf freigesprochen, aber den Sprossen allgemein, und nicht nur jenen aus dem niedersächsischen Bienenbüttel, bleibt der Platz auf der Anklagebank noch lange sicher.
Nach der Krise ist vor der Krise. Zwar sind Gurken, Blattsalate und Tomaten vom Ehec-Vorwurf freigesprochen, aber den Sprossen allgemein, und nicht nu
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