Essen & Trinken: Die Zukunft der Gastronomie
Essen & Trinken

Die Zukunft der Gastronomie

Illustration: Koya79/istockphoto.com

Als die ahgz gegründet wurde, im Jahre 1900, da mangelte es Deutschland nicht an guten Restaurants – schon gar nicht in Berlin. Der Kaiserhof galt als eine der besten Adressen, man speiste gediegen im Bristol oder im Monopol, bei Borchardt oder Dressel.

Als die ahgz gegründet wurde, im Jahre 1900, da mangelte es Deutschland nicht an guten Restaurants – schon gar nicht in Berlin. Der Kaiser

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