Management & Praxis: Fragen Sie Jean Georges ...
Management & Praxis

Fragen Sie Jean Georges Ploner

Ein Hotelier aus Bonn fragt: „Wie kann ich in meinem Hotel die Tagungspausen attraktiver gestalten?“Kekse und aufgebackene Teilchen sind leider zu häufig das Einzige, das Hoteliers als Pausensnack einfällt.

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