Lecker und sicher frühstücken

Von Elke Baumstark

Donnerstag, 19. November 2020

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Herausfordernd: Frühstück in Corona-Zeiten

"Unbeschwerte Genussmomente am Morgen sind etwas, wonach sich jeder Gast momentan sehnt, solange er sich dabei sicher fühlen kann“, bringt es Bernd Gieske, Director of Food&Beverage bei den 25hours Hotels auf den Punkt. Damit das Frühstück insbesondere in Zeiten der Pandemie für den Gast zum optimalen Start in den Tag wird, muss es nicht nur mit einem verführerischen Angebot locken, sondern auch mit Blick auf die erforderlichen Hygienemaßnahmen perfekt organisiert sein.

"Unbeschwerte Genussmomente am Morgen sind etwas, wonach sich jeder Gast momentan sehnt, solange er sich dabei sicher fühlen kann“, bringt