Interview: Bernd Voss, Geschäftsführer und Küchenchef des Voss – das Schokoladenhotel Westerstede

„Gäste kreieren ihre eigene Schokolade“

Hotel
Bernd Voss: „Wir verwenden Schokolade in allen Geschmacksrichtungen, kombiniert mit Früchten, Crèmes und allerlei Saucen.“
Bernd Voss: „Wir verwenden Schokolade in allen Geschmacksrichtungen, kombiniert mit Früchten, Crèmes und allerlei Saucen.“

Was hat Sie dazu inspiriert, aus Ihrem Hotel das Schokoladenhotel zu machen? Voss: Eine Tasse Kaffee in Venedig mit der dazu servierten Schokolade hat meine Frau und mich auf die Idee gebracht. Als

Was hat Sie dazu inspiriert, aus Ihrem Hotel das Schokoladenhotel zu machen? Voss: Eine Tasse Kaffee in Venedig mit der dazu servierten Schokolade ha

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