Schleswig-Holstein: Generationenwechsel reibu...
Schleswig-Holstein

Generationenwechsel reibungslos verlaufen

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Die Familie König ist mit Recht stolz auf ihr Hotel-Restaurant Royal (v.<spchar Name="EMSQ18"/>l.): Tochter Petra, Senior Rolf und Ursula König, Juniorchef Ulrich.
Die Familie König ist mit Recht stolz auf ihr Hotel-Restaurant Royal (v.l.): Tochter Petra, Senior Rolf und Ursula König, Juniorchef Ulrich.

ELMSHORN (pz). Generationsproblem im Gastgewerbe? Im Hotel-Restaurant Royal kein Thema. Fast unmerklich vollzog sich in dem traditionellen Familienbetrieb der Wachwechsel. Besitzer Rolf König, der das Hotel Royal nach dem Zweiten Weltkrieg auf dem Gelände einer ehemaligen Möbelfabrik errichtete, zog sich mit seiner Ehefrau Ursula ganz allmählich aus dem Tagesgeschäft zurück und überließ das Steuer mehr und mehr seinem Sohn Ulrich (38) und dessen Frau Ute.

ELMSHORN (pz). Generationsproblem im Gastgewerbe? Im Hotel-Restaurant Royal kein Thema. Fast unmerklich vollzog sich in dem traditionellen Familienbe

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