Konzept

Heat interpretiert die Pizza neu

Mathias Thurm
Findiger Gastronom: Lennert Wendt hat das Interieur in seinem Lokal selbst gestaltet.
Findiger Gastronom: Lennert Wendt hat das Interieur in seinem Lokal selbst gestaltet.

Hamburg. Die Eröffnung einer Pizzeria war in der Vergangenheit selten eine Nachricht wert. Eine Generation junger Gastronomen hat der Pizza jedoch neues Leben eingehaucht. Jüngstes Beispiel: das

Mathias Thurm Schlichte Einrichtung: Lange Tischreihen, Thonet-Stü

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