Klare Worte: Hinterm Tellerrand geht's weiter
  1. Home
  2. Hotellerie
  3. News
Klare Worte

Hinterm Tellerrand geht's weiter

Donnerstag, 07. Dezember 2017
Jenner • Egberts Foto+Film
Ständig auf Achse: Peter Joehnk (links) und Jean-Georges Ploner
Ständig auf Achse: Peter Joehnk (links) und Jean-Georges Ploner

Peter Joehnk, Joi-Design, und Jean-Georges Ploner, Ploner Hospitality Consulting, haben schon in Hotelrestaurants rund um den Globus gespeist. Was ihnen dabei aufgefallen ist.

Peter Joehnk, Joi-Design, und Jean-Georges Ploner, Ploner Hospitality Consulting, haben schon in Hotelrestaurants rund um den Globus gespeist. Was ih

Login für Abonnenten

Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!

Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!

Digital

Digital

9,99 € im ersten Monat
Jetzt Bestellen!
Print + Digital

Print & Digital

12,99 € im ersten Monat
Jetzt bestellen!
Weitere Abo-Angebote Login für Abonnenten

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.

Ausgabe 9-10 / 2021
Mit dem E-Paper noch schneller zur ahgz
Lesen Sie hier als ahgz-Abonnent bereits immer donnerstags ab 17 Uhr die aktuelle Ausgabe der ahgz als E-Paper!
E-Paper lesen
Sie sind noch kein Abonnent der ahgz? Testen Sie jetzt ahgz-digital 4 Wochen lang für nur 9,99€!
Mehr zum Thema
Colourbox.de Wichtiger denn je: Bisher Ungedachtes zulassen und ausprobieren
Strategien nach Corona
Jetzt dringend den Kopf einsetzen
Unternehmen Peter Joehnk: "Hier sitzen wir nun und werden zur (Rück-)Besinnung gezwungen"
Gastbeitrag
Peter Joehnk: "Silberstreif am Horizont?"
Luisa Goellner Das Siegerkonzept: Arbor mit viel Grün für die gestressten Städter
Auszeichnung
Hotelkonzept führt Gäste zurück in die Natur
stats