Hotelfrühstück: Room Service statt Buffet
Hotelfrühstück

Room Service statt Buffet

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Frühstücksservice: Durch die Corona-Pandemie bestellen mehr Gäste ihr Frühstück aufs Hotelzimmer
Frühstücksservice: Durch die Corona-Pandemie bestellen mehr Gäste ihr Frühstück aufs Hotelzimmer

Die Corona-Pandemie hat das Zimmerfrühstück wieder in den Fokus gerückt. Das war nicht ohne Herausforderungen. Hoteldirektoren und F&B-Manager berichten aus der Praxis, wie sie damit umgegangen sind und welche Erfahrungen sie gemacht haben.

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