Interview: Christian Scharrer: „Ich bin ein N...
Interview: Christian Scharrer

„Ich bin ein Nerd!“

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Christian Scharrer: „Mindestens ein Jahr lang ins Ausland gehen“
Christian Scharrer: „Mindestens ein Jahr lang ins Ausland gehen“

Der Sternekoch vom Restaurant Buddenbrooks im Arosa Travemünde über Spitzengastronomie, Anforderungen an den Nachwuchs und Karriere.

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