Video-Interview: Caroline von Kretschmann
Smack/ahgz 
Auf einem schaukelnden Floß gibt die amtierende Preisträgerin Hotelier des Jahres Smack Hospitality Media ein spannendes Interview über die Hotellerie, das Familienunternehmen, die Digitalisierung, Nachhaltigkeit und die Bedeutung von Teams.
Dabei stellt die passionierte Gastgeberin aus Leidenschaft klar: "Uns geht es nicht um Gewinnmaximierung". Stattdessen stehen die Mitarbeiter an
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