Interview: Arnold Nölly: "Wir dürfen in der K...
Interview

Arnold Nölly: "Wir dürfen in der Krise auch die kleinen Produzenten nicht vergessen"

Gasthof Hasen Herrenberg
Arnold Nölly: "Wir gehen nicht davon aus, dass wir nach einer Öffnung auf mehr als 40 Prozent Belegung hochkommen"
Arnold Nölly: "Wir gehen nicht davon aus, dass wir nach einer Öffnung auf mehr als 40 Prozent Belegung hochkommen"

Der Geschäftsführer im Ringhotel Gasthof Hasen in Herrenberg spricht mit ahgz-Redakteurin Brit Glocke über seine Krisenbilanz, Herausforderungen und neue Märkte sowie ein Luftreiniger-Pilotprojekt, an dem sein Hotel teilnimmt.

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