Interview: "Wir waren die grünen Spinner"
Interview

"Wir waren die grünen Spinner"

Rita Eggstein
Nachhaltigkeit ist ihr großes Thema: (von links) Johannes, Astrid und Bertram Späth. Ihr Familienbetrieb, das Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg, feiert sein 150-jähriges Bestehen.
Nachhaltigkeit ist ihr großes Thema: (von links) Johannes, Astrid und Bertram Späth. Ihr Familienbetrieb, das Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg, feiert sein 150-jähriges Bestehen.

Was die Späths bis heute antreibt und mit welchen Überzeugungen sie ihr Hotel führen, darüber hat ahgz-Redakteur Holger Zwink anlässlich des 150. Hotelgeburtstags mit Astrid und Bertram Späth und ihrem Sohn Johannes gesprochen.

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