DREI FRAGEN AN: Iris Bettinger, Sterneköchin
DREI FRAGEN AN

Iris Bettinger, Sterneköchin

Roman Knie
Iris Bettinger (39) über ihren nicht alltäglichen Kochstil und ihre Einstellung zu Regionalität
Iris Bettinger (39) über ihren nicht alltäglichen Kochstil und ihre Einstellung zu Regionalität

1. Frau Bettinger, wie sind Sie auf den schönen Namen für Ihre Küche gekommen? Ich fand es immer sehr schwierig, in Fragebögen meinen Stil in einem Wort zu beschreiben. Also schrieb ich den

1. Frau Bettinger, wie sind Sie auf den schönen Namen für Ihre Küche gekommen? Ich fand es immer sehr schwierig, in Fragebögen meinen Stil in einem

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