Hotelgastronomie

Japanische Kulinarik am Rhein

Hotel Nikko Düsseldorf
Kochen im Nikko: (von links) Chef de Partie Taiki Unno, Souschef Kazuki Otsuka und Demichef Gai Ishikawa.
Kochen im Nikko: (von links) Chef de Partie Taiki Unno, Souschef Kazuki Otsuka und Demichef Gai Ishikawa.

Düsseldorf. Alles kommt direkt auf die heiße Eisenplatte. Es dampft. Und sofort riecht es verlockend. Ein großes Vergnügen, einem Koch wie Taiki Unno bei der Zubereitung feinster japanischer

Düsseldorf. Alles kommt direkt auf die heiße Eisenplatte. Es dampft. Und sofort riecht es verlockend. Ein großes Vergnügen, einem Koch wie Taiki Unno

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