Marketing: Jeder Wirt sein eigener Brauer
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Jeder Wirt sein eigener Brauer

Mathias Thurm
In Aktion: Braumeister Ian Pyle möchte vergessene Bier-Rezepte wieder entdecken und neu interpretieren
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Ob Zwickel, Rotbier, Pale Ale oder exotische Kreationen, die auf das deutsche Reinheitsgebot pfeifen: Die Fangemeinde individuell gebrauter Craftbiere wächst, während der Absatz der „Fernsehbiere“ schrumpft.

Ob Zwickel, Rotbier, Pale Ale oder exotische Kreationen, die auf das deutsche Reinheitsgebot pfeifen: Die Fangemeinde individuell gebrauter Craftbie

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