Interview
Kempinski Hotel Frankfurt 
Kai Behrens, der neue Hausherr des Kempinski Hotel Frankfurt, hat viel vor.
Im Kempinski Hotel Frankfurt hat mit Kai Behrens ein weit gereister Manager den Chefposten übernommen. Er versteht sich nicht als Hotelier, sondern als Gastgeber und sieht die Service-Kultur in Deutschland sehr kritisch. Im Interview spricht er auch über seine ersten Maßnahmen, den Fachkräftemangel und seine Pläne, das Hotel wieder auf Vor-Corona-Niveau zu bringen.
Herr Behrens, Sie sagten, dass die Service-Kultur in Deutschland sehr zu wünschen übrig lässt. Wie kommen Sie zu dieser Ansicht?K
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