Betreiberwechsel: Kochen ohne Allüren und Tab...
Betreiberwechsel

Kochen ohne Allüren und Tabus

Astrid Filzek-Schwab
Eingespieltes Team: Restaurantleiter Florian Herbst (links) und Küchenchef Dominik Käppeler.
Eingespieltes Team: Restaurantleiter Florian Herbst (links) und Küchenchef Dominik Käppeler.

München. Experimentell, spannend und ungewöhnlich: Im Januar hat der bisherige Küchenchef vom Schweiger 2, Dominik Käppeler, das In-Lokal von Franziska und Andreas Schweiger übernommen. Trotz

München. Experimentell, spannend und ungewöhnlich: Im Januar hat der bisherige Küchenchef vom Schweiger 2, Dominik Käppeler, das In-Lokal von Franzis

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