Erfahrungsaustausch: Köche im Genusslabor
Erfahrungsaustausch

Köche im Genusslabor

JRE
Konzentriert: Gastgeber Oliver Röder bereitet Rheinischen Sauerbraten zu – aus Pferdefleisch
Konzentriert: Gastgeber Oliver Röder bereitet Rheinischen Sauerbraten zu – aus Pferdefleisch

EUSKIRCHEN. Im Genusslabor der Jeunes Restaurateurs (JRE) kamen sieben Spitzenköche aus den Reihen der Vereinigung in der Landlust Burg Flamersheim zuammen. Dort haben sie Neues ausprobiert und sich

EUSKIRCHEN. Im Genusslabor der Jeunes Restaurateurs (JRE) kamen sieben Spitzenköche aus den Reihen der Vereinigung in der Landlust Burg Flamersheim z

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