Gastronomie: Köln Marriott Hotel: Brasserie F...
Gastronomie

Köln Marriott Hotel: Brasserie Fou in neuer Besetzung

Hubert Sowka
Neue Fou-Besetzung: Steffen Achtmann (li.) und Thibault Levasseur (Mitte) vor Kitchen-TV,
Neue Fou-Besetzung: Steffen Achtmann (li.) und Thibault Levasseur (Mitte) vor Kitchen-TV,

Steffen Achtmann tritt als neuer Chef de Cuisine in die Fußstapfen des so genannten „Monsieur Fou“, Thibault Levasseur. Der gebürtige Franzose hat zum 1. Januar die Position des Direktors Food & Beverage übernommen.

Steffen Achtmann tritt als neuer Chef de Cuisine in die Fußstapfen des so genannten „Monsieur Fou“, Thibault Levasseur. Der gebürtige Franzose hat zu

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