Berlin: Kreativität und Flexibilität werden g...
Berlin

Kreativität und Flexibilität werden groß geschrieben

Xamax
Auch Promi-Koch Ralf Zacherl kann man über die Agentur www.kochende-leidenschaft.de buchen.
Auch Promi-Koch Ralf Zacherl kann man über die Agentur www.kochende-leidenschaft.de buchen.

BERLIN (rem). Ein einziger Blick reicht Ralf Zacherl schon, um sich in der fremden Küche zurechtzufinden. Zu seiner Linken sieht er Töpfe und Pfannen. Zur Rechten die Schüsseln und Messer. Wunderbar. Alles an seinem Platz. Es kann losgehen. – Moment, Herr Zacherl, erzählen Sie uns doch vorher bitte alles über die Kunst des Kochens! Der Küchenchef aus der Weinbar Rutz zögert einen Moment. Er setzt einen ungläubigen Blick auf. Nach dem Motto: „Was, das wollt ihr wirklich wissen?“ Dann gibt er sich einen Ruck. Schließlich hat er heute einen ungewöhnlichen Außeneinsatz. Und zwar in der Küche von Peter Baumann aus Heiligensee, der ihn für einen Abend engagiert hat, um seiner Frau Margitta eine besondere Freude zu machen. Denn nur für die beiden bereitet der prominente Sternekoch ein 4-Gänge-Menü vor. Und lässt sich dabei über die Schulter schauen.

BERLIN (rem). Ein einziger Blick reicht Ralf Zacherl schon, um sich in der fremden Küche zurechtzufinden. Zu seiner Linken sieht er Töpfe und Pfannen

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