Aus der Branche: Lachsforelle und Rinderfilet
Aus der Branche

Lachsforelle und Rinderfilet

#BL1#In München versammelt: Bocuse dOr-Jury-Präsident Ernst-Ulrich Schassberger, Karl Ederer, die Köche Thomas Balensiefer, Thomas Fischer, Ulrich Heimann, Andreas Mayer und Claus Weitbrecht, sowie Maître Pierre Pfister und Karlheinz Hauser.

In München versammelt: Bocuse dOr-Jury-Präsident Ernst-Ulrich Schassberger, Karl Ederer, die Köche Thomas Balensiefer, Thomas Fischer, Ulrich Heiman

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