Spitzenküche: Mal Roulade statt Rehrücken
Spitzenküche

Mal Roulade statt Rehrücken

Regina Goldlücke
Angekommen: Dominic Jeske steht zum Konzept der Sterneküche und freut sich über die Freiheit, kreativ mit neuen Produkten umzugehen.
Angekommen: Dominic Jeske steht zum Konzept der Sterneküche und freut sich über die Freiheit, kreativ mit neuen Produkten umzugehen.

Köln. Einen Michelin-Stern ohne Unterbrechung über zehn Jahre zu halten, zeugt von hoher Kochkunst. Beim Restaurant La Société in Köln hat es sogar mit zwei Küchenchefs hintereinander geklappt.

Köln. Einen Michelin-Stern ohne Unterbrechung über zehn Jahre zu halten, zeugt von hoher Kochkunst. Beim Restaurant La Société in Köln hat es sogar m

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