Systemgastronomie: „Man muss das richtige Kon...
Systemgastronomie

„Man muss das richtige Konzept haben“

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„Alex ist für alle da“ – unter dieser Maxime hat Bernd Riegger mit seinem Team ein Gastronomie-Konzept für ein möglichst breites Publikum entwickelt
„Alex ist für alle da“ – unter dieser Maxime hat Bernd Riegger mit seinem Team ein Gastronomie-Konzept für ein möglichst breites Publikum entwickelt

Gespräch mit Bernd Riegger, Chef der Alex-Kette, über Systemgastronomie, Einzelkämpfer und die Notwendigkeit zum Strategiewechsel

Gespräch mit Bernd Riegger, Chef der Alex-Kette, über Systemgastronomie, Einzelkämpfer und die Notwendigkeit zum Strategiewechsel Wie beurteilen Si

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