Praxisbeispiel: Manch Gutes gedeiht vor der H...
Praxisbeispiel

Manch Gutes gedeiht vor der Haustür

Hotel
Frisch: Christian Reuner mit seinen eigenen Tomaten.
Frisch: Christian Reuner mit seinen eigenen Tomaten.

Küchenchef Daniel Reuner hat fast alles vor Ort. Gurken, Tomaten, Kopfsalat, Physalis, Kräuter und vieles mehr wachsen in den hoteleigenen Gewächshäusern sowie in den Frühbeeten und auf dem Feld

Küchenchef Daniel Reuner hat fast alles vor Ort. Gurken, Tomaten, Kopfsalat, Physalis, Kräuter und vieles mehr wachsen in den hoteleigenen Gewächshäu

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