Mercure Moa Berlin: Mitarbeiterzufriedenheit als Zugpferd

Hotel

Paola Masaracchia: "Wir werden demnächst eine Moa-Academy gründen"

Betriebe im Gastgewerbe haben zu wenig Mitarbeiter. Deshalb richten Chefs ihren Blick gezielt ins Ausland - und erzählen in einer losen Serie, wie sie dabei vorgehen.