Ethnofood – die essbare Fernreise: Mit ein pa...
Ethnofood – die essbare Fernreise

Mit ein paar Bissen um die ganze Welt

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Exotisches Essen ist wie ein Kurzurlaub für die Sinne. Für einen Moment lässt es den hektischen Alltag vergessen und verführt mit unbekannten Aromen, Zutaten und Düften. Die moderne Küche Asiens wird immer beliebter. Aber die Gäste sind anspruchsvoller geworden. Was auf den Teller kommt, soll gesund, frisch und authentisch sein.

Exotisches Essen ist wie ein Kurzurlaub für die Sinne. Für einen Moment lässt es den hektischen Alltag vergessen und verführt mit unbekannten Aromen,

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