Kulinarium: Moderner Traditionalist
Kulinarium

Moderner Traditionalist

Dietmar Pleil
Konsequenter Koch: <em>Herbert Hintner
Konsequenter Koch: Herbert Hintner

EPPAN. Herbert Hintner vom Restaurant Rose in Eppan hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten der Südtiroler Küche viele Impulse gegeben, ja, sie in we

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