Sternegastronomie: Monkey’s West gibt den Ste...
Sternegastronomie

Monkey’s West gibt den Stern ab

Regina Goldlücke
Barbetrieb statt Gourmettempel: Monkey’s-Geschäftsführer Benjamin Achenbach beweist Mut zum radikalen Schnitt
Barbetrieb statt Gourmettempel: Monkey’s-Geschäftsführer Benjamin Achenbach beweist Mut zum radikalen Schnitt

Wenige Monate, nachdem der ambitionierte Küchendirektor Christian Penzhorn seinen ersten Michelin-Stern fürs Monkey’s West erkocht hatte, schließt die Feinschmecker-Adresse ihre Pforten.

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