Museumsgastronomie: Museen machen hungrig
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Einfallsreichtum ist gefragt: Im Christophorus (Porsche-Museum) inszenieren Küchenchef Thomas Heilemann und Gastro-Leiterin Tanja Brockmann Prime Beef. Das Hegel Eins (Völkerkundemuseum Stuttgart) setzt auf ein buntes und heimeliges Ambiente
Einfallsreichtum ist gefragt: Im Christophorus (Porsche-Museum) inszenieren Küchenchef Thomas Heilemann und Gastro-Leiterin Tanja Brockmann Prime Beef. Das Hegel Eins (Völkerkundemuseum Stuttgart) setzt auf ein buntes und heimeliges Ambiente

Sitze und Speisekarten sind aus rotem Porsche-Leder, ein Porsche-Modell steht auf jedem Tisch, daneben liegen Steakmesser mit Griffen aus dem Schichtholz früherer Lenkräder.

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