Ausbildung: „Nacht der Hotellerie“ macht die ...
Ausbildung

„Nacht der Hotellerie“ macht die Branche für Schüler live erlebbar

Jan Steffen
Blick hinter die Kulissen: Großer Andrang beim Ravioli-Workshop.
Blick hinter die Kulissen: Großer Andrang beim Ravioli-Workshop.

Bremen. Ravioli zubereiten, Cocktails mixen, Service- und Besteckkunde – diese und andere Workshops standen auf dem Programm bei der zweiten „Nacht der Hotellerie“ in Bremen. Einen Abend lang

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