Pop-up-Restaurant: Nicolai Wiedmer setzt auf ...
Pop-up-Restaurant

Nicolai Wiedmer setzt auf Fondue in der Ballettschule

Boris Burkhardt
Kerzenschein: Fondueglück im Say Cheese..
Kerzenschein: Fondueglück im Say Cheese..

Lörrach. Ein Pop-up-Restaurant beschreibt der 25-jährige Spitzenkoch Nicolai Wiedmer als ein „mystisches“ Etablissement: „Man weiß nicht genau, wer das ist und wer da kocht.“ Ein Konzept,

Lörrach. Ein Pop-up-Restaurant beschreibt der 25-jährige Spitzenkoch Nicolai Wiedmer als ein „mystisches“ Etablissement: „Man weiß nicht genau, wer d

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