Positionierung
Ingrid Hilgers 
Praktiker am Herd: Küchenchef Ronny Spaniel sorgt im La Rock für die Umsetzung der „Genussessen“.
Hannover. Eine dauerhafte, wiederkehrende Speisekarte gibt es im Restaurant La Rock nicht. „Das fände ich langweilig“, sagt Frank Ochotta. Bewusst legt sich der Gastronomische Leiter in seinem
Hannover. Eine dauerhafte, wiederkehrende Speisekarte gibt es im Restaurant La Rock nicht. „Das fände ich langweilig“, sagt Frank Ochotta. Bewusst le
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