Parmesan-Churros, gelber Majoran

Parmesan-Churros, gelber Majoran

Eric Wolfinger

Zutaten für 8 bis 10 Portionen (als Hors d’Oeuvre): Für die Churromasse (Brandteig) nehmen wir 60 g Butter, 12 g Salz, 10 g Zucker, 225 g Mehl, 100 g Parmesan, fein gerieben, 4 Eier Zubereitung:

Zutaten für 8 bis 10 Portionen (als Hors d’Oeuvre): Für die Churromasse (Brandteig) nehmen wir 60 g Butter, 12 g Salz, 10 g Zucker, 225 g Mehl, 100 g

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