Achenbach 
Es muss nicht immer Rindfleisch sein. Achenbach stellt sein Entenbrust-Pastrami vor. Die Barbarie Entenbrust wurde gepökelt, in gerösteten Gewürzen gebeizt und anschließend sous-vide gegart. Das
Es muss nicht immer Rindfleisch sein. Achenbach stellt sein Entenbrust-Pastrami vor. Die Barbarie Entenbrust wurde gepökelt, in gerösteten Gewürzen ge
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