Weihnachtsmenü
Oliver Stenzel 
Stattliche Herren: Das Team vom LammButtRind (von links) Souschef Christian Hecker, Hotelinhaber Peter Gross, Serviceleiter Stephan Schellenberg, Küchenchef Julian Richert und Souschef Jan-Henrik Grunzig.
In der kulinarischen Topografie Schleswig-Holsteins nahm das Seehotel Töpferhaus lange Zeit einen festen Platz ein. Der heute in Glücksburg wirkende Dirk Luther erkochte hier seinen ersten Stern,
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