Betriebsführung: „Pommes sind bei uns tabu“
Betriebsführung

„Pommes sind bei uns tabu“

Herbert Schwittay
Hochmotiviert: Monty Kurtzke (sitzend) und sein Team. Der bisher noch offene Restaurantraum soll künftig klarer strukturiert werden
Hochmotiviert: Monty Kurtzke (sitzend) und sein Team. Der bisher noch offene Restaurantraum soll künftig klarer strukturiert werden

BANTIKOW. Etwas für sich selbst machen. Das war einst die Idee von Monty Kurtzke, als er in dem kleinen brandenburgischen Ort Bantikow in einem ehema

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