Preisentwicklung: Marc Schumacher: Unter 15 E...
Preisentwicklung

Marc Schumacher: Unter 15 Euro gibt's kein Schnitzel mehr!

Alte Posthalterei
Marc Schumacher: "Wir bleiben bei unseren lokalen Lieferanten "
Marc Schumacher: "Wir bleiben bei unseren lokalen Lieferanten "

Nach den coronabedingten Schließungen geht das Geschäft wieder los. Doch Personalmangel, Hygieneauflagen und insbesondere gestiegene Lebensmittelpreise erschweren den Restart. Die Inflation ist auf einem 28-Jahres-Hoch, die Großhandelspreise stiegen gegenüber dem Vorjahr um 12,3 Prozent. Wie geht das Gastgewerbe mit diesem Preisdruck um? Wir haben uns umgehört – unter Gastronomen, Hoteliers und Zulieferern. Heute: Marc Schumacher von der Alten Posthalterei Zusmarshausen.

Nach den coronabedingten Schließungen geht das Geschäft wieder los. Doch Personalmangel, Hygieneauflagen und insbesondere gestiegene Leben

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