Im Gespräch: Holger Hutmacher (44)
Alexandra Leibfried 
Holger Hutmacher: „Ich fühle mich in meinen Hotels wohl.“
Mit Moon New Era Hotels will der frühere A-Ja-Chef ein individuelles Portfolio aufbauen, indem er Traditionshotels kauft, betreibt und zukunftsfähig positioniert.
Moon New Era Modern: Das Gourmetrestaurant im Adelshof wurde kompl
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